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은현장표 음식은 뭐 신뢰도 가고...
오늘은 장사의 신 돼지양념구이~^^
사실..
요즘 엄마아부지께서 고기도 잘 안드신데고..
닭고기.달걀.소고기.돼지고기.두부 등... 단백질 섭취가 너무 적다보니 걱정..
고깃집에서 2인분 시키면 남아서 (냥이 별식으로) 싸오신다니...ㅠㅠ
뭘 보내드린데도 절레절레... ㅡ"ㅡ
간만에 돼지갈비는 굽기도 편하고 하니 드시겠데서 찾아보다가...... 요거~
그러다 나도 하나 주문...ㅋ
500g 이지만... 보통 고기보다 양념 가득한곳도 많은데...
장사의신 돼지양념구이는 고기도 제법 많다는~
흐뭇~ㅋ
프라이팬 가득~
큼지막한 고기 3덩이 반~
얼었다 녹은 저 지방기름덩이 같은건 좀 많이 보이네.. 번거롭지만 걷어내기~ 그래야 좀 더 깔끔~
보글보글 끓이듯.. 양념이 자작해질 때 까지 구우라던데..
항상 그리 한다는...ㅋ
그래도 많이 짜진 않으니 좋음~^^
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다 익으면... 양이 많아보이진 않지만...
울 아가들 먹기 딱 좋음~^^
맛본다며 세 점 먹은건 비밀...ㅋㅋㅋ
우리 식구들 저녁 한 상에 먹으려면 두어봉 있어야겠지만...
식탁 위의 한 가지 반찬(?)일 뿐이니 요 한 봉으로 끝~^^
오랜만에 내 별점은요~ 4개 반~
대체적으로 맛 괜찮고 많이 짜진 않고 양도 괜찮음~
하지만... 아쉽게도 특별한 맛은 없음... 그냥 무난...
돼지양념구이 빨간양념은 안먹어봤는데...
그거 한번 먹어봐야겠다는...ㅎ
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