쭈 이런 저런 이야기122 농심의 불닭볶음면과는 조금 다른.. 아니 제법 다른 [ 팔도 볼케이노 까르보나라 ] 매운맛을 아주 사랑하는 내 입맛에 가끔은 햇불닭 소스의 자극적인 맛이 제법 즐거움을 주지만..아쉽게도 뭔가 자극을 위해 만들어진 화학소스 느낌을 지울 순 없다..청양고추의 그 알싸하고 화끈하고 그 끝 마저 깔끔한~무언가가 먹고싶은데...그래서 아직도 난... 탐색중~ㅋ고춧가루의 텁텁함 보다는 매운 고추장의 깊는 맛도 사랑하는데물론.. 시중 고추장은 그렇지 못한것도 많지만우리 엄마아부지 기르시고 말리시고 쌓아 만드신 고추장은 일품..ㅋ공수에 비해 양이 너무 적기에...그 맛이 탁월해도 어디 내 놓기 아주 적은 완전 프리미엄이기에..우리 가족만 맛보는걸로...ㅋㅋ여튼..서론이 길었다..내 취향껏 맛을 이야기 하려다 보니..불닭볶음면 보다 까르보불닭(로제..)이 좀 더 맛있다는 느낌인데그래서 호기심에 구매한 .. 2025. 3. 17. 누가 먹어도 맛있고 기분좋은 쉽고 간단한 [ 밥전 김밥 ] 오늘의 아침김밥 재료를 가끔 구비 해 놓기에..1. 미리 준비된 단무지. 햄. 맛살. 시금치 꺼내어 두고2. 밥과 볶아둔 다진소고기에 계란물 넣어 잘 섞은 후 3. 전을 손바닥 크기로 얇게 부쳐 (기름 최소화)4. 김을 반으로 잘라 짧고 뚱뚱한 김밥 완성* 햄은.. 건강을 위해, 기름에 볶기 보다는 물에 삶기 가끔은 생햄/수제햄 이나 잡채용 고기를 간간하게 볶아두고 사용* 요즘 맛살은 밀가루 함량이 많아 어육 함량이 많은 제품으로 구매 2025. 3. 17. 미니양배추 재미나게 먹기 [ 핑거푸드 - 미니양배추 쌈 ] 우리 아가들 미니양배추 사 달라더니..생각보다 잘 안막네 그려..그러다 재미난 생각이 들어 한번 시범을 보이니...미니양배추 동이났네 그려~ㅎㅎㅎㅎㅎ녀석들 인당 5~6알은 먹은듯...ㅎ혹시 보는 사람이 있다면...한번 드셔보시길~^^신랑이 술안주로 핑거푸드 하면 좋을 것 같다고 생각하고 있었는데..오늘 그 변형으로 급 쌈 만들기~안주나 간식으로는 크림치즈 올리고 견과류나 과일조각 올리면 좋을것 같당...ㅎ양배추 안먹는 아이들도 엄청 잘 먹으니...이제 안사려다 또 사야겠네...ㅋ 2025. 2. 25. 아이들 입맛에도 손님 초대에도 훌륭한 [ 소불고기 요리 ] 황금배추 불고기 불고기 간단히 재어놓기오늘은 올해 김장 배추인 황금배추를 가지고 불고기를 재웠다엄마아부지께서 한 해 농사지으신 황금배추겉잎을 잘 씻어 총총 채를썰고팽이버섯을 곁들이고간은 부드럽게~ 어릴때 엄마가 많이 해 주신 스타일로...자작한 국물에 당면도 적당히 들어있는 불고기도 만들 수 있게~그럼 맛도 볼 겸~ 이란 핑계로 욕심 챙기기..ㅋ전에 배추를 넣어보니 너무 맛있었다배추가 들어가면 생각보다 불고기가 자연 단맛에 부드럽고 맛있다는걸 많은 사람이 알았으면 좋겠당~^^제법 실하게 컸던 배추 두 포기 가져온거 잎을 잘 뜯어다 나물도 해 먹고~ 배춧국 여러번 해 먹고~ 작은 잎은 쌈도 싸먹고 그냥도 먹고~남은 작은 속은 혹시해서 물꽃이(?)를 해 보았는데..잔뿌리가 생겼다..ㅎㅎ그럼 다시 볶볶~~역시~ 맛있당 달달구.. 2025. 2. 17. 언제나 즐길 수 있는 식사 겸 간식~ [ 양배추 계란전 ] 길거리 토스트 속 빠질 수 없는 맛있는~없으면 길거리 토스트 매력이 훅~ 떨어지는그리고... 내가 너무 좋아하는...어릴적 부터 먹어왔던 엄마가 가끔 해 주시던~양배추 계란전가끔은 호밀빵 사이 넣어 먹어도 구뜨~ㅋ겁나 채썰고 손가락 아포~일부는 이쁘게 담아두고~홍게액으로 감칠맛~참치액도 좋지만 지금은 똑~떨어졌기에..ㅋ가운데를 콕콕 뚫어주면 속까지 잘~ 익어요~그냥 먹어도 좋지만~가끔은 짝꿍같은 캐찹~후추 좋아하는 나는 후추 톡톡~오늘도 냠냠~잘 먹었습니다~^^ 2025. 2. 17. 아이들과 다녀온 차이나타운 짜장면박물관 아들의 로봇대회 본선으로 인천 간 김에점심을 먹으러 차이나타운을 또 다녀오기~간 김에 지난번에 가 보고싶었던 짜장면박물관 탐방우리나라의 첫 중국집인 공화춘 자리이젠 영업하지 않지만 짜장면 박물관으로 운영되고있다아~내 어린시절 짜장면집 생각이 나는구만~내 또래로 할아버지(아버지도 였던것 같고..)가 화교로 중국집을 하던 친구가 있었는데딱 그 시절 그 가게가 생각나는건 기분탓일까...ㅎ그랬지~졸업식때나 맛있게 먹을 수 있었던 짜장면...난 제법 지역 유지인 할머니 덕에... 조금 더 익숙했지만...ㅎㅎㅎ근데.......딸아~????너 거기 인형(?)들과 이질감이 없구나~ㅋ짜장에 대한 상품들이 이렇게 많았다니...시대별 제품별 용기별정말 다양하다~~~ 앞으로 더 나오겠지아들 가졌을 때 이상하게도 짜장면이 그.. 2024. 12. 23. 초딩이 아침식사로 피타브래드불고기샌드 만들기 전에 피타브래드 글 쓰면서 불고기 샌드 만든건 내용이 없이 후다닥 지나갔는데...ㅋ오늘은 아이들 아침으로 만들었던 피타브래드 불고기 샌드 만들기 써 보는 시간...ㅋ항상 냉장고 속 재료로 만드는데... 오늘은 1. 아들이 좋아하는 숙주2. 아가들이 좋아하는 팽이버섯3. 김장 재료였던 할아버지할머니표 황금배추 잎 채썰기4. 할아버지할머니표 쪽파같은 대파5. 양파6. 다진마늘그리고 소분한 코스트코소불고기와 피타브래드거창한거 빼면..숙주. 팽이버섯. 황금배추. 대파. 양파. 다진마늘. 불고기. 피타브래드ㅎㅎㅎ그럼 순서에 맞춰 조리하기~불고기 + 다진마늘 2큰술 + 숙주 + 대파 + 양파 볶볶여기서 내 킵은~굴소스 약간 첨가~ 인데....굴소스는 기존 불고기 양념 간이 세지 않아야 하기에 알아서 조절이 필요 !.. 2024. 12. 23. 피타브래드로 불고기 샌드위치 만들기 코스트코를 가면 소불고기를 가끔 산다...그런데.. 어느 순간부터코스트코 소불고기가 약간 느끼하고 고기냄새가 좀 별로인듯...좀 오래 된 양념과 고기냄새 같은..향신료같은게 그런 느낌일 수 있으나... 나는 놉~그때부터 먹지 않다가...친정가서 코스트코를 다녀오는데그날따라 고기가 생고기처럼 너무 좋아보이기에 하나 구매~올~울산 소불고기 왤케 좋냐~???맛도 좋고... 양념이 조금은 적은듯 한게 아쉽지만오히려 더 고기 질이 좋았다~그 이후로.. 아주 가끔 구매~특히 아이들 방학땐 하나 구매해서 소분~돌봄 도시락으로 싸곤 한다~^^사설은 여기까지...ㅋ예전에 1. 피타브래드를 구매해서 2. 불고기(모짜렐라 치즈. 양파. 대파. 양배추. 팽이버섯.. 가끔 새송이버섯 얇게 듬뿍 넣고)를 잘 볶아 3. 피트브래드.. 2024. 12. 9. 투명 비닐 추억의 그때 그 초코파이 추억의 비닐 정~ 초코파이를 구매하게 되었네요~우연히 마트 갔다가..필요한거 이거저거 사다보니.. 초코파이를 살짝 전자레인지에 돌려 마쉬멜로 녹여주고~ 생크림이나 시나몬 뿌려 먹음 맛있어서..아에들 간식니나 해 줆가 하고 사러 이동~오잉~증정품으로 작은 상자가 붙어있다~그런데...결국...필요했던 초코파이는 아니고...본체가 크기도 진짜 쪼매난 몽쉘 같은 녀석이네... 에효딸기맛 초코파이인줄 알고 샀더니...낚였다...애들이 안먹는다~^^;젠장...... 2024. 11. 28. 친환경 천연수세미 사용 후기.. 그리고 추천~^^ 어릴적...할머니 댁에서 보던 초록초록하고 엄청 컸던 쑤세미말리고 하면 정말 우리가 설겆이게 쓰는 수세미가 된다던...사용하시는건 본 적이 있으나그 긴 세월 난 잊고 있던던 수세미환경에 관심을 가지며 2년 전부터 사용을 해 보았으나...내구성이 너무 좋지 못해 사다.. 쓰다.. 버리다..이거 원...환경 생각하려다 내 주머니 빨리 덜리는게 눈에 보이겠다는...그리곤 다시 친환경 옥수수전분으로 만든 수세미로 갈아타기~그러다 다시 수..제.. 뜨게 수세미....^^;수세미에서도 미세플라스틱이 발견된다는 이야기를 자주 접하곤그래~이제 진짜 갈아 타자~옥수수전분 수세미도 가끔 사용하고천연 수세미 자꾸 쓰자~!!환경을 위해서도~우리 아이들을 위해서도~바로 열심히 찾아보고 주문~!!참고로 난..찾고 비교하고 실후기.. 2024. 11. 24. 코스트코 " 점보 포크 베이크 " 간식으로 이렇게 보관하기 코스트코 가면 항상 빠지지 않고 구매하는 베이크전엔 " 비프베이크, 치킨베이크 " 있었는데.. 없어져 아쉽~매장마다 맛이 조금씩 다르지만... 양재 베이크는....진짜 치즈도 듬뿍~ 소고기나 치킨도 듬뿍~ 빵이나 속이나 모두 부드럽고 맛있었는데하남 베이크는....좀 퍽퍽하고 수분.유분감도 적고 빵도 그닥.. 속도 그닥..그래고 매번 사 먹었다는...ㅋㅋㅋㅋㅋ하남에선 어느순간 안사먹었다는...ㅋㅋㅋ그런데 어느순간 소고기랑 치킨이 사라지고 돼지고기 베이크가 생겼더라는...맛은 어떠려나 한번 사 먹어봤는데~처음 포크베이크 나왔을땐 고기맛도 그닥이고 취향 아냐~ 했더랬지...그리곤... 역시 손절에 가까운...ㅋ코스트코와의 이별을 고민하며...ㅋ그런데 어느순간 새로 생긴 " 점보 포크 베이크 "요기를 할 겸~피.. 2024. 11. 24. 강원도 홍천 자라바위오토캠핑장 밤하늘 별을 보다 이곳 홍천의 자라바위 오토캠핑장은 지금 현재 저녁.......금요일인데도 많사이트가 조금 남아있다...물론 요즘은 어느 캠핑장이던 토요일 1박은 자리가 잘 없다...ㅋㅋㅋ아직 동계 캠핑 이라기 이른것 같지만... 금요일은 자리가 조금 여유가 있는듯 하다~ㅎㅎ게다가날이 추워서인지...다들 텐트 안에서 생활중이거나 불이 꺼진듯도 하다...^^;울 식구들도 추위와 피곤에 꿀잠 중인데.. 시간을 보니..헐~아직 9시 40분....ㅎㅎㅎ조용 하다~캠핑 포스팅이라기 보다는..하늘의 별이 너무 아름다워 순간 컷~아... 망원경 조립 안했는데....아.........귀찮은데....ㅋㅋㅋ그냥 폰으로~내 폰 비싼 울트라 잖아~ㅋㅋㅋ프로...로 설정해서 살짝 열어놓듯....지난번 설정 수동으로 했던게 이상하게 폭망해서 지금.. 2024. 11. 22. 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음
