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장사의 신. 돼지양념구이 내돈내산 은현장표 음식은 뭐 신뢰도 가고... 오늘은 장사의 신 돼지양념구이~^^ ​ ​ ​ ​ 사실.. 요즘 엄마아부지께서 고기도 잘 안드신데고.. 닭고기.달걀.소고기.돼지고기.두부 등... 단백질 섭취가 너무 적다보니 걱정.. 고깃집에서 2인분 시키면 남아서 (냥이 별식으로) 싸오신다니...ㅠㅠ ​ 뭘 보내드린데도 절레절레... ㅡ"ㅡ ​ 간만에 돼지갈비는 굽기도 편하고 하니 드시겠데서 찾아보다가...... 요거~ ​ 그러다 나도 하나 주문...ㅋ ​ ​ ​ ​ 500g 이지만... 보통 고기보다 양념 가득한곳도 많은데... 장사의신 돼지양념구이는 고기도 제법 많다는~ 흐뭇~ㅋ ​ ​ ​ ​ 프라이팬 가득~ 큼지막한 고기 3덩이 반~ ​ ​ 얼었다 녹은 저 지방기름덩이 같은건 좀 많이 보이네.. 번거롭지만 걷.. 2024. 1. 22.
보글보글 코다리 맑은탕 대구탕. 동태탕 등... 맑은 탕들 많이 먹어봤지만... 꼬들꼬들 담백달큰 고소짤쪼름 코다리로 맑은탕은... 코다리는 먹고싶은데, 코다리 조림에 조금은 자신이 없던때 만들어봤던 메뉴...ㅎㅎ ​ 보통 요리할 때.. 간을 세게하지않고 본연의 재료 맛이 우러나게 만드는게 내 스퇄~ㅎ 코다리 맑은탕도 뭐 그런~ㅋ 재료만 잘 손질한다면야~^^ ​ ​ ​ ​ 집 근처 GS프레시에서 실한 코다리가 보여 구매~~ 크기도 상태도 좋고~ 살도 좋아보이고~ 충동을 도저히 참을 수 없어, 장바구니 없이 봉지채 집까지 손으로 들고왔다...ㅋ ​ ​ 일단 지느러미부터 잘 잘라주고~ ​ ​ 오잉... 제법 크고 실했는데... 왤케 날씬하고 작아보이는지...^^; 실제론 두툼하니 큼직하니 좋았다는~ ​ ​ 속살 좀 보소~~ ​ ​.. 2024. 1. 22.
느즈막~히 먹는 먹태깡 내돈내산 동네 슈퍼에서 만난 먹태깡~ ​ 처음 출시 즈음에 동네 마트에서 봤는데... 헛웃음 콧웃음으로 외면했다... 이런것도 나오네.. 별게 다 나오는구먼~ 하며.. ​ 하도 많이들 먹기에... 기회되면 맛이나 볼까 했는데... 동네 작은 슈퍼에서 발견~ㅋ ​ ​ ​ ​ 내가 좋아하는 청양고추와 마요네즈 맛~ 그럼 또 먹어봐야징...ㅋ ​ ​ ​ ​ 엇... 미리 찍어놓지 못하고 맥주 안주로 집어먹다 촬칵~^^; ​ 뭐... 원래도 많이 안들었더라... 질소 과자...란거지.. 가성비 안좋은데... ​ ​ ​ ​ 많이 안먹었는데... 저렇게 속이 텅...ㅠㅠ 부자들 과자인가요.... ​ ​ ​ ​ 음... 새우깡의 스핀오프라 하지만.... 모양은 그대로 두지~ 저러면 다른 과자랑 더 비슷해~ 야채과자~ 그건 캐.. 2024. 1. 22.
#쌀뜨물 이용한 #보리굴비 or #생선 #비릿내 잡을 때 #꿀팁생 생선 비릿내 잡기 위해 쌀뜨물을 사용하는데 보리굴비 같은 크기가 큰 생선은 쌀뜨물 양도.. 그릇도.. 사실 은근 고민이 될 수 있단거.. 그래서 나의 꿀 팀 하나 살짝 적어보아요~^^ 1. 먼저 주위에서 아주 쉽게 구할수 있는 패트병 준비 2. 내가 사용할 생선의 길이 만큼 자르기 3. 쌀뜨물 준비~ 아차차~ 패트병에 채운 양을 안찍었군요..^^; 넘치지 않을 만큼만 채우면 된답니다~ 어느정도 지나 생선을 꺼내 손질하기 전 밥을 해야죠~ 보리굴비 단짝 녹차물에 말아먹을 예정이예요^^ 찬 물에 말아먹을거아 고슬거리지 않은 밥이 더 좋아요~ 4. 보리굴비를 준비 해 줍니다~ 명절이라 준비 해 둔 보리굴비.. 따님의 못말리는 보리굴비 사랑에 얼른 꺼내뒀네요~ 사실 전 전날 살짝 쌀뜨물에 담궈 뒀다가.. 외식하.. 2023. 10. 4.
"슈퍼블루문" 보기 성공~!! 슈퍼블루문이 뜬다는 소식~ 에효~ 깜빡 할 뻔 했는데... 엄마아부지 전화에 아차차 싶었네.. 아가들이랑 신랑이랑 투닥투닥 정신없다가.. 혼도 좀 내고 재우고... 혼자서 슬쩍 가디건 걸치고 나가보는데... ㅋㅋㅋㅋ 어느새 졸졸졸 따라오는 따님... 안잤니~??? 따님 : 엄마 어디가~? 나 : 집 앞에 나가서 슈퍼블루문 보쟈~ 겉옷 하나 걸쳐~ 생각보다 좀 밝네~~ 신형 휴대폰은 아니지만... 울트라 폰이 나와서 장만했던... 사실 노트 계열로 살랬는데... 좌표 사장님이 울트라도 펜 있다기에 구매했더만... 택배 풀어보고 뙇~~~ 펜이 달린 케이스를 구매해야한다는... 카메라가 당시 너무(?) 좋아서 폰도 겁나 무겁고.... 당했어~~~!!! 뭐 사족이 길었군... 주저리 주저리...ㅎㅎㅎ 그래도 아.. 2023. 9. 5.
내돈내산. 기대만발. 오뚜기 "마열라면" 마트를 휘휘 둘러보다 사리면이나 살까 들러본 라면코너.. 애정하는 틈새라면. 열라면 등등 매운라면들 쓱 훑어보고.. 마계면을 보고 손을 뻗다 주춤... 고민하다 어렵게 건너뛰고...ㅎ 손을 뻗었다 거뒀다 반복하다 눈에 띈 마열라면~ 오홋~~~ 요고요고 한번 먹어봐야지..했던건데 싶어 손 쭉~ 마음이 급해 번들을 뜯고야 사진 찍찍~ㅎㅎ 포장부터 다시 확인~ 요리조리 살펴보기~ 열라면 좋아하기에 살짝 기대~^^ 후추.마늘.고추로 매운맛을 낸~ 어떨까나~ 설렘을 안고 개봉~ 면은 두껍지 않은 일반면~ 요건 안찍었고만...ㅋ 스프는 가루스프.건더기스프.후첨스프 3가지.. 음.. 예상과 다르게 후첨스프 말고는 다른 매력이 없나~?? 건더기스프 뜯어보니.. 흐음... 일반 열라면보다 매운맛 기대되는 뻘건 고추후레이.. 2023. 9. 5.